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鶏肉を食べやすい大きさに切る。
ニンニクを千切りかみじん切り、しょうがはすりおろす。
ボウルに鶏肉、ニンニク、しょうが、めんつゆ、砂糖を入れ少し揉む。
30分くらい放置する
油を熱して、適温になる前に鶏肉に片栗粉をつけて油で揚げる
まりるﾁｬﾝ
