柿と南瓜とホットケーキミックスと♪
oimo21
作り方
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2
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切った柿と南瓜を重ならないように皿に並べ、ラップをして柔らかくなるまでレンジでチン。
＊加熱時間はレンジによる
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3
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スプーンなどで南瓜の身を皮から取る。柿と南瓜を一緒に袋に入れて潰す。柿の種は適宜取り除く。多少、形が残ってもOK。
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4
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マーガリンorバターはレンジで溶かす。
ボールに●の材料を全部入れて混ぜる。
柿と南瓜を加えて混ぜ合わせる。
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5
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サラダ油を型の内側に薄く塗る。４を流し入れ、型ごと数回落として空気を抜く。
オーブン170℃40分で焼く。
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6
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箸や竹串を刺してベットリしたものが付かなければ出来上がり♪
粗熱が取れたら型から取り出す。
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7
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温かくても冷めても美味しいです♪
軽くチンして温め直して食べても美味☆
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コツ・ポイント
南瓜を入れることでキレイな色になりましたが柿だけでもOKです。
南瓜の皮は加熱してからのほうが取り除きやすいです。
裏ごしはメンドクサイのでしてませんｗ具を感じるのもそれまた美味しいですょ♪
南瓜の皮は加熱してからのほうが取り除きやすいです。
裏ごしはメンドクサイのでしてませんｗ具を感じるのもそれまた美味しいですょ♪
このレシピの生い立ち
余った柿をどうにかできないもんかと…
南瓜も入れたら美味しいかなぁと思って入れてみた次第ですｗ
南瓜も入れたら美味しいかなぁと思って入れてみた次第ですｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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