さつま芋パイ 豚肉とともにの画像

Description

我が家はりぴしました。さめてもお弁当にもグー。

材料 (一人分)

100g
マヨネーズ
大匙1
オイスターソース
大匙1
塩コショウ
適量
あればコリアンダー
少々
ガーリックパウダー
少々

作り方

  1. 1

    さつま芋を皮つきで大き目サイノメにきってゆでる
    箸がとおったらザルにあげる

  2. 2

    冷凍パイシートを解凍しといて、半分にきって麺棒でひとまわり大きくのばす

  3. 3

    豚肩ロース薄切りに醤油(分量外)と塩コショウをまぶしとく
    それを一枚パイシートにひろげる

  4. 4

    ゆでたさつま芋はマヨ・オイスタをくわえマッシュしとく
    それを3のパイシート豚肉の上に薄くひろげる

  5. 5

    4に豚肉を広げてさつま芋マッシュ、再び豚肉広げる。
    そこにガーリックパウダー、あればコリアンダーをさらっとまぶす

  6. 6

    5に残りの半分パイシートをのせて、フォークで端をおさえて印?をつけながら上下を閉じる

  7. 7

    パイシート上部に包丁で×に切り込みをいれて、オーブントースターで15分
    キツネ色に焼いて完成!

コツ・ポイント

オーブントースターにはクッキングペーパーをひいた鉄板で焼いたほうがよいです。

このレシピの生い立ち

さつま芋消費レシピNo.3
レシピID : 1280906 公開日 : 10/11/11 更新日 : 10/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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上手にできるかな
先日はレポありがとう豚をチキンで。冷凍もできて良いですね

ありがとうございます!美味しそうですねっ⁺✧

初れぽ
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まるさんちの明日香
お芋の甘辛い感じとお肉のガーリックがマッチしてます!美味しいw

さつま芋パイっていうと甘いイメージですが、くつがえりますよね