コクウマ!白ねぎの豚肉巻き

コクウマ!白ねぎの豚肉巻き
初めて食べた人に『こんなに旨い物が世の中にあるなんて!!』と言ってもらった一品です!

材料 (4人分)

白ねぎ(白い部分)
2~3本
豚バラ スライス
250グラム位
大匙4
しょうゆ
大匙2
大匙3
砂糖
大匙2.5

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白ねぎに豚バラをグルグル巻いて食べやすい大きさに切り分けます。

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フライパンを強火で熱して巻き終わりを下にして先に焼き回転させながら全体に焼き色をつけ調味料を入れて弱火でフタをする

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白ねぎに十分熱が入ったら(大体7分位?)フタを開けて煮詰めて完成!味をみて好みに微調整して下さいね^^

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2014年12月9日
プレミアム献立に選ばれました!
作れぽ下さった皆様に感謝デス♫

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2014年12月26日
イオンHP で紹介されました!
作れぽ下さった皆様に感謝デス♫

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2015年1月15日 目覚ましテレビで紹介されました!作れぽ下さった皆様に感謝デス♫

コツ・ポイント

白ねぎは十分に熱を通した方が甘みが出て美味しいです^^ 白ねぎがやわらかくなる前に煮汁が煮詰まりそうならすこし水を足して下さいね! こってり味なのでおかずは勿論、お弁当やおつまみにもGOODです!

このレシピの生い立ち

うちの定番です
レシピID : 1281091 公開日 : 10/11/11 更新日 : 15/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,570 (2,369人)

19/04/06

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ネギがとろとろで甘辛のタレも美味しく大好評でした(^○^)!

うなぎ猫✩

19/04/06

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オクラとネギで!簡単で美味しかったです✩︎⡱

wakana512

19/04/06

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豚肉としろネギがあったので作りました。今、お弁当で食べてます!

石田キャサリン

19/04/05

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美味しく頂きました♪

shoyshoy

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Profile みはひなちゃん 2013年12月23日 18:50
サッとんさん、美味しいレシピありがとうございまーす(>_<)
でもでも…フタ開けたらビックリ!
2つほど葱が飛び出してしまってましたぁ~f(^^;
ちょっと、火を通しすぎたかなぁー(T^T)
思わず、笑ってしまいました(//∇//)
Profile クックI1FBFR☆ 2017年02月21日 12:00
甘すぎました。
味はおいしいので、砂糖をすこし減らしてまたつくります!
Profile クックMN1T69☆ 2018年03月04日 19:47
とても美味しく出来ました( ´ ▽ ` )
余った部分は一緒に炒めて彩り良く戴きました!
オバにもお土産に持って行ってもらったら好評でした!(^o^)
Profile クックTNIHZ4☆ 2019年04月04日 18:19
焼肉用の少し厚めの豚肉で、巻かずに作りました。タケノコもあったので薄く切って加えました。ネギは先にじっくり焼きました。すごくおいしく出来ました!