詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ミートドリア

ミートドリアの画像

Description

とっても美味しいミートドリアです★

材料 （2人分）

■ ★ホワイトソース
バター
30g
薄力粉
30ｇ
牛乳
300cc
■ ★ミートソース
牛ひき肉
150g
豚挽き肉
150g
にんじん
1/2本
たまねぎ
1個
トマト缶
1.5缶
お水
トマト缶の半分
コンソメ
1個
塩・胡椒・お砂糖
適量
■ ★その他
チーズ
適量
ご飯
適量

作り方

  1. 1

    ★ホワイトソース
    バターと薄力粉を入れ、よく混ぜ合わせ、牛乳を数回に分けて入れます。とろっとしてきたら、完成です。

  2. 2

    ★ミートソース
    たまねぎ・にんじんをみじん切りにし、よく炒めます。

  3. 3

    ②に火が通ったら、牛ひき肉・豚挽き肉を入れます。

  4. 4

    お肉に火が通ったら、塩・胡椒・お砂糖・トマト缶・お水・コンソメを全て入れ、15分～20分ほど煮込んだら完成です。

  5. 5

    耐熱皿にお好みの量のご飯をしき、ホワイトソース→ミートソース→チーズの順番に乗せていきます。

  6. 6

    200℃のオーブンで15～20分ほど焼いて完成です★

コツ・ポイント

①お肉の匂いが気になる方は、にんにくをみじん切りにして入れてもいいと思います。
②ホワイトソースは弱火で。
③ミートソースはケチャップを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ミートソースが大好きなので挑戦しました★
レシピID : 1281143 公開日 : 10/11/11 更新日 : 11/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
loveDuffy
ミートドリア
by loveDuffy