いろいろきのこのフランスパンキッシュ
Description
いろいろなきのこの味わいがギュッとつまった、フランスパンで作る簡単キッシュ。パーティの一品としてもピッタリ♪
材料
(4人分)
ホクトのエリンギ
100g
ホクトのマイタケ
30g
ホクトのブナシメジ
30g
50g
パセリ(みじん切り)
大さじ2
バター
20g
■
【A】
2個
1/2カップ
1/2カップ
塩、白こしょう
各少々
作り方
コツ・ポイント
フランスパンはできるだけ焼きたてのものを使ったほうがおいしく出来ます。長すぎてオーブンに入らない場合は、天板に合わせて切って焼いてください。具が落ちてしまわないように注意!
このレシピの生い立ち
簡単に出来てパーティにオススメの、おいしいきのこメニューを知りたい!という声に応えて生まれたレシピ。パイ生地ではなくフランスパンを使うから、気軽でお腹も大満足☆きのこを3種類炒め合わせることで、味に奥行きが出ます。