鶏胸肉と玉ねぎのミルフィーユ♪ホイル蒸し

胸肉は一口大に切り、酒と塩・コショウをまぶし馴染ませておく。玉ねぎは薄くスライス。その他の具も適当な大きさにカットする。

アルミホイルを広げ、中央の具を乗せる部分に薄く塩コショウを振り、胸肉を長方形に並べる。その上からも塩コショウを振る。

２の上に、スライスした玉ねぎを敷き、塩コショウをふりふり。

４の上に玉ねぎ（または、別のお好きな具でも◎）をのせ、塩コショウを」ふりふり。

４～５を（好きなだけ）繰り返す。今回は、①胸肉②玉ねぎ③ベーコン④玉ねぎ⑤しめじ⑥玉ねぎ⑦ツナ⑧玉ねぎの、全８層♪

～ルール～
１番下の層は胸肉、２段目と１番上の層は玉ねぎ。
１層ごとに塩コショウを振る。
必ず層状に具を重ねる。

最後に、スライスチーズを４分の１サイズの長方形に折りたたんで厚みを出して、てっぺんに乗せる。

ホイルで包む。まず、長方形の辺の長い方同士を、なるべく空気を抜くようにして、てっぺんで合わせ、２、３回折りたたむ。

次に両サイドを、空気が入らないように、密閉するように内側に２、３回折り返し、取っ手のようにする。

焼きあがったら、お好みでレモン汁をたらして、アツアツをフーフーしながら召し上がれ☆

１０で折った部分のホイルだけを開くとホイルが器みたいになります。お箸でホイルに穴が開かないように気をつけて食べて下さい。

なぜなら、↑写真見にくいですが、底の方には、勝手に出てきた、具の旨みたっぷりのスープが！これがまたおいしいんです♪