濃厚☆簡単ﾃｨﾗﾐｽ♪
［雅ッチ］
作り方
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1
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ｼﾛｯﾌﾟの材料をあわせておく。☆印は湯煎でふやかしておきます。
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2
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卵黄と砂糖をﾎﾞｰﾙにいれよく混ぜておく。
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3
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ﾎﾞｰﾙに生クリームをいれ氷水をあててﾄﾛﾘとするまで泡立てる。
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4
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ﾎﾞｰﾙに卵白をいれ角が立つまでｼｯｶﾘあわ立てる。
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5
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２にふやかしておいたｾﾞﾗﾁﾝ液を混ぜｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ．３.４の順に入れて混ぜる。これでﾃｨﾗﾐｽｿｰｽはできあがり☆
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6
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１のｼﾛｯﾌﾟにﾋﾞｽｹｯﾄをひたしてそれを型に敷き５のｿｰｽとだんだんに重ねていく。
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7
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６を冷蔵庫で冷やしてかためます。
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8
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仕上げにｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰとﾐﾝﾄの葉をのせてできあがりです☆
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コツ・ポイント
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞはあまりやわらかすぎるとﾃｨﾗﾐｽｿｰｽが分離してしまうので注意☆
このレシピの生い立ち
ﾌﾟﾘﾝを使ったﾃｨﾗﾐｽもあるけど一番濃厚だったのがこのﾃｨﾗﾐｽ！ﾚｼﾋﾟ公開します！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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［雅ッチ］
