風邪をひいたときの生姜湯
Description
生姜の殺菌効果と保温効果の両方を欲張ったレシピです。
材料
(一人分)
作り方
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1
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生姜をすりおろし、お湯を沸かす。
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2
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すりおろした生姜の半分をコップに入れる。 半分だけいれるというのがすごく重要!!!
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3
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熱湯を50cc注ぎ、しっかりかき混ぜる。
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4
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お水150ccを加えてしっかり混ぜる。
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5
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コップのお湯がぬるくなったのを確認し、残りの生姜を混ぜる。
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6
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レモン汁とマヌカハニーを加えてかき混ぜたらできあがり。
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7
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分量は目安程度なのでお好みで変えてください。
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8
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2011.12.16 に話題入りしました。有難うございます!
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コツ・ポイント
生姜は生で食べると殺菌効果が高く、逆に熱すると殺菌効果は減り体を温めてくれる成分が増えます。
生姜に関するうんちくはこちらのリンク:
http://healthful-life.info/body/body_33.html
生姜に関するうんちくはこちらのリンク:
http://healthful-life.info/body/body_33.html
このレシピの生い立ち
風邪をひきそうなときにつくる私の生姜湯です。
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