ルクエが活躍!豚キムチ炒め
作り方
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1
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豚は食べやすい大きさに切る。
キムチは3枚位を5mm位に切る。
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2
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ルクエに豚を入れ、上にキムチをのせて、キムチのたれにめんつゆをまぜて、
かける。
3分加熱
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3
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蓋をあけて、かき混ぜて、蓋をあけたまま、1分加熱。
よくかきまぜて、1分位むらしておく。
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コツ・ポイント
豚を加熱しすぎると硬くなるので、3分加熱して、かき混ぜた時点で、火が通っていれば、加熱せず、むらしておく。
長ネギや白菜等の野菜を入れるといいと思う。
長ネギや白菜等の野菜を入れるといいと思う。
このレシピの生い立ち
キムチをいただいたので、豚キムチにしました。ルクエさん、またまた活躍です。
本当は長ネギやら、お野菜をいれればいいのに、本当にキムチのみ。
本当は長ネギやら、お野菜をいれればいいのに、本当にキムチのみ。
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