生ゆず搾りサワー ☆.。:*・★.。:*の画像

Description

焼酎はどんな飲み方してますか?
ロック、ウーロン茶割り、生グレ、生レモン搾り…etc 今夜は柚子を使ってみません?

材料 (1杯分)

1個
焼酎
好きなだけ
ハチミツ
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    柚子を半分に切ったら、フォークなどでギッシリ詰まった種を取り除く。
    (種は捨てないで皿に取って置く)

  2. 2

    写真

    レモンスクイザー等でキュッ (o゚▽゚)o゙

    実が少ないので片手でギュッでも ok!

  3. 3

    写真

    お好みでハチミツorガムシロ等。 写真は大さじ1杯
    (ハチミツの時は10秒チン♪してます)

  4. 4

    写真

    焼酎注いだら、出来上がり!!
    (^д^)ノ▽*▽ヾ(^д^)

  5. 5

    写真

    皮はお鍋、おうどん、蕎麦などなど薬味に!
    私はラップに小分けして冷凍しちゃいます♪

  6. 6

    1で取っておいた種は「手作りローション」に使用します。
    ごはん日記11/13を参照下さい。

コツ・ポイント

お酒を飲まない人は、レモネードならぬ柚子ネードはいかが?
ハチミツたっぷり入れて、ホットでもアイスでも。 是非、お試しを☆彡

このレシピの生い立ち

今年はたくさんの実をつけた、実家の柚子を、薬味以外に活用したくて♪
レシピID : 1284774 公開日 : 10/11/17 更新日 : 10/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
chamamaz
ゆずあったのでらこちら参考にしました。

れぽ感謝です(人''▽`) 皮だけじゃもったいないものね♪

写真
まろんかふぇ
柚子で香りがよくなるね~炭酸との組み合わせも好き♡ごちそう様^^

香り❀伝わってきそう♪埋もれレシピに作れぽありがとー♡

初れぽ
写真
kigiri
柚子蜂蜜入れるとまろやかで飲みやすいね❤あ~ザバ飲みしちゃいそ♪

わ~い☆れぽ1号感謝です♫こりゃまた福岡の焼酎?私にも一杯~