生ゆず搾りサワー ☆.。:*・★.。:*
作り方
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1
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柚子を半分に切ったら、フォークなどでギッシリ詰まった種を取り除く。
(種は捨てないで皿に取って置く)
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2
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レモンスクイザー等でキュッ (o゚▽゚)o゙
実が少ないので片手でギュッでも ok!
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3
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お好みでハチミツorガムシロ等。 写真は大さじ1杯
(ハチミツの時は10秒チン♪してます)
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4
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焼酎注いだら、出来上がり!!
(^д^)ノ▽*▽ヾ(^д^)
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5
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皮はお鍋、おうどん、蕎麦などなど薬味に!
私はラップに小分けして冷凍しちゃいます♪
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6
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1で取っておいた種は「手作りローション」に使用します。
ごはん日記11/13を参照下さい。
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コツ・ポイント
お酒を飲まない人は、レモネードならぬ柚子ネードはいかが?
ハチミツたっぷり入れて、ホットでもアイスでも。 是非、お試しを☆彡
ハチミツたっぷり入れて、ホットでもアイスでも。 是非、お試しを☆彡
このレシピの生い立ち
今年はたくさんの実をつけた、実家の柚子を、薬味以外に活用したくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)