さつまいものチーズリゾット
Description
さつまいもの甘さがパルメザンチーズの塩気で引き立ち、とっても美味しいリゾットです。残りご飯でさっとできるのも嬉しい!
材料
(1人分)
茶碗1杯弱
5cm
100cc
100cc
クラフト100%パルメザンチーズ
大さじ3
顆粒コンソメスープの素
小さじ1/2
塩・コショー
お好みで
作り方
コツ・ポイント
強火で加熱すると、水分が飛びすぎるので火加減は注意した方がよさそうです。
冷凍ご飯を使うときには、電子レンジで解凍してから入れた方が、短時間で仕上がります。
冷凍ご飯を使うときには、電子レンジで解凍してから入れた方が、短時間で仕上がります。
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山いただいたので、残りご飯に入れてリゾットにしたら思いの外美味しかったのでレシピを残しておくことにしました。ささげは入れなくても良いのですが、緑の野菜を入れると美味しそうに見えると思います。