離乳食Okコーンポタージュ(冷凍保存可)

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Description

手軽で簡単です(^^
離乳食の完了期に使えます。

材料 (5人分)

1/2~1玉
牛乳 または 粉ミルク
300~400cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてブロッコリーは適度な大きさに切っておく。

  2. 2

    玉ねぎとブロッコリーは好みの硬さに茹でておく。
    (離乳食として使うときは柔らかめに。)

  3. 3

    牛乳を300㏄沸かし沸騰したところでミックスベジタブルを入れる。
    牛乳の代わりに粉ミルクを300cc作って入れてもOK

  4. 4

    コーンクリームを裏ごしし、カスは捨てる。
    (気にしないのであればそのまま使ってもOK)

  5. 5

    ミックスベジタブルに火が通ったら茹でておいた玉ねぎとブロッコリーを追加する。

  6. 6

    裏ごししたコーンクリームを加え、一度沸騰させる。

  7. 7

    サラサラした方がよければ、さらに100CC牛乳を追加して加熱する。
    一度煮立てば出来上がり。

  8. 8

    できた物を小分けにして冷凍保存しておけば離乳食として使いやすく、半月ほど持ちます。

コツ・ポイント

画像はいま手元に無いので、次の機会に載せます。

このレシピの生い立ち

離乳食(完了期)に使えます。
具だくさんで子供受けするものを考えた結果生まれました(^^
物足りない方もいらっしゃるかもしれませんが、うちの子供には好評です。
野菜もしっかり入るので、離乳食ならご飯とこれだけの時もありました(笑)
レシピID : 1285870 公開日 : 10/11/16 更新日 : 10/11/16

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