圧力鍋で簡単！気軽に 黒豆 ♪
Description
お正月はもちろん、暑い季節を除いてよく煮ます。お弁当に入れると黒い色が全体を引き締めてくれます♪是非お試し下さい。
annanotomo
作り方
コツ・ポイント
母から教えてもらったものを約半量にして作ってます。
母の分量は、
黒豆2カップ（250g）・砂糖170g ・塩大さじ1/2 ・しょうゆ大さじ2と1/2 ・水5カップ です。
さび釘は私はいつも使いません。時間が経てば黒々としてきます。
母の分量は、
黒豆2カップ（250g）・砂糖170g ・塩大さじ1/2 ・しょうゆ大さじ2と1/2 ・水5カップ です。
さび釘は私はいつも使いません。時間が経てば黒々としてきます。
このレシピの生い立ち
娘が市販の甘い煮豆が苦手ですがこれなら食べます。
少ない分量で作り、冷蔵庫で保存してます。
母から教わったレシピです。
少ない分量で作り、冷蔵庫で保存してます。
母から教わったレシピです。
annanotomo
