レタスとトマトの塩焼きそば
ぴよw
作り方
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1
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食べやすい大きさに切った豚バラ肉を、フライパンでカリカリになるまで炒め、一度皿などに取り出しておきます。
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2
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フライパンに、サラダ油をひき、焼そば麺をパリパリになるまでしっかり焼きます。
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3
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麺が良く焼けたら、食べやすく切ったレタス、薄くスライスした玉ねぎ、①の豚バラを入れて、さっと炒めます。
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4
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味付けをしたら、最後に半分に切ったプチトマトを入れてさっと炒めて、できあがり。
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コツ・ポイント
豚バラ肉、麺をしっかりとパリパリに焼くのがポイントです！
野菜は、さっと火を通す程度で、サラダ感覚に。
彩りにネギなどを添えるときれいです（写真は菜の花の塩ゆでです）
野菜は、さっと火を通す程度で、サラダ感覚に。
彩りにネギなどを添えるときれいです（写真は菜の花の塩ゆでです）
このレシピの生い立ち
さっぱり焼そばが食べたくなったときに。
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