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フライパンに油をしき炒り卵を作る
ブロッコリーを軽く茹で食べやすいようにほぐす
白身魚の皮と骨を取り一口大に切る
きのこ類(今回は椎茸)も食べやすいように切る
1〜4をボールに入れてマヨネーズと塩胡椒で味付けしてざっくり混ぜる(濃いめの味付けがgood)
アルミホイルを広げて5を2等分しつつむ
フライパンに蓋をし両面焼く
白身魚に完全に火が通ってアルミホイルに軽く焦げ目がついたら出来上がり。お好みで醤油をどうぞ
まさかのつくれぽありがとです。1年以上気付かずすみません泣