簡単♪ミートソースパスタ☆
作り方
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1
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玉ねぎ・ニンジン・ニンニクはみじん切りにしておく。
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2
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フライパンにバターをひき溶けてきたら、ニンニクをいれて香りを付ける。
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3
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2に玉ねぎ・ニンジンを入れて、玉ねぎが透明になるまで炒める。(時間がない場合はレンジで加熱した後でも良い)
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4
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3にひき肉を加える。肉に火が通ってパラパラになってきたらトマトジュース・コンソメを入れる。
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5
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ローレルの葉をいれて、約15分程度煮込む。煮込んだら、とんかつソース・イチゴジャム・塩・コショウを加えて味を調える
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6
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このぐらいでパスタを茹で始める!とろみを付けるために、混ぜながら小麦粉を少しづつ加える。好みの硬さになったら出来上がり♪
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7
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茹で上がったパスタに、ソースをかけて粉チーズを加えれば完成!!(^^ゞ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
保存も出来るので便利です♪(^v^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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