【農家のレシピ】やみつきキャベツの画像

Description

近所に住むおじいちゃんのレシピなんです。浅漬けのようなサラダのような、病み付きになるキャベツなんです。

材料

4分の1個(300g)
ポン酢
100cc

作り方

  1. 1

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    キャベツは芯を取って1センチ幅に切る

  2. 2

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    切ったキャベツにポン酢を惜しみなくドバっとかける。多いほうが美味しい

  3. 3

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    ポン酢をかけた後はそのままかき混ぜず、触らずラップをかけて冷蔵庫で1日寝かせる

  4. 4

    食べる直前に全体をかき混ぜてどうぞ

コツ・ポイント

1、キャベツの幅1センチ。
2、ポン酢を惜しみなく使う。
3、ポン酢をかけた後は混ぜない。
4、ラップをして1日寝かす。 (つまみ食い禁止)
5、混ぜて食べる。

このレシピの生い立ち

酒のみ友達のじいちゃんが毎日欠かさず食べているキャベツです。
レシピID : 1288919 公開日 : 10/11/20 更新日 : 17/04/17

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

100 (75人)
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azbjbn
1センチ幅の千切りがミソですね。ポン酢がじっくり下に落ちる。ノンオイルでさっぱりしてるのでカロリー気にせずワシワシ食べられます!
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はるちゃんきっちん♡
美味しかったです!寒いのでレンチンして温めて食べました❣️
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hi-tan
簡単で美味しいが一番ですが、まさにこれですね。

つくれぽありがとう!また作ってね♪

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hi-tan
ちょー簡単なのに美味しかったです。

つくれぽありがとう!また作ってね♪