ホットケーキミックスで簡単！ザクザクチョコチップクッキー
ちょきら
作り方
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1
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バターをやわらかくする。溶けないように気をつけながらレンジにかけてもよい。やわらかくなったら砂糖を加えクリーム状に混ぜる。
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2
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１に溶き卵を加える。バターと分離しないように少しずつ混ぜていく
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3
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２にホットケーキミックスを入れ、サックリと混ぜる。さらにオートミールとチョコチップも混ぜる。この時、全体がポソポソなので牛乳を少ーしづつ入れ軽くまとまるくらいにする
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4
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オーブンを１６０度に温める。
天板に３の生地をスプーンで落としならべる。
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5
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１６０度のオーブンで２０分焼く。ただし時間はオーブンに合わせ調節してください
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6
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焼きあがったら網に並べ冷ます
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コツ・ポイント
チョコチップだけでなく、くるみやアーモンドもおすすめ。アレンジ次第でいろいろできます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキの袋にあったケンタロウさんのレシピをアレンジしました
ちょきら
