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たまねぎは、3~4センチの乱切り。ピーマンは乱切り。甘酢肉団子の具と一緒に中火で4分ほど炒めます。
具に火が通ったら、もやしを1袋入れ1~2分さっと炒めます。
甘酢肉団子の「ソース」を入れて、中火で1分炒めてできあがり。