ノンオイル☆ふわふわバナナケーキの画像

Description

あっという間にヘルシーなバナナケーキができちゃいます(#^.^#)
メープルバナナのいい香り~♪

材料 (15cmスクエア型)

1本
☆メープルシロップ
30g
1/2カップ
50g
小さじ3/4
2個分
砂糖
大さじ4
適量

作り方

  1. 1

    ・型に会わせてクッキングシートを引く
    ・薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるう
    ・オーブン180℃に予熱開始。

  2. 2

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    ☆をミキサーにかけて、ボールにうつし泡立て機で軽く混ぜる。

  3. 3

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    ふるっておいた薄力粉を一気に加え混ぜる。

  4. 4

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    卵白と砂糖でメレンゲを作る。

  5. 5

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    メレンゲの1/3を加え泡立て機でしっかり混ぜ合わせる。

  6. 6

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    残りのメレンゲを加え、ゴムべらで泡を潰さないように丁寧に混ぜる。

  7. 7

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    型に流して表面を整え、180℃で30分焼く。

  8. 8

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    焼けたらケーキクーラーで冷まして粉砂糖をふるう

コツ・ポイント

焼け具合によってオーブンの温度や時間を調節してくださいね(@^^)/

このレシピの生い立ち

余った卵白で、できるだけ簡単で低カロリーなケーキをつくろうと思い完成しました!
レシピID : 1291158 公開日 : 10/11/22 更新日 : 10/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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るぅしぃ。
焼き足りなかったのかしぼんでしまいました...。バナナメイプル◎

レポありがとう☆メレンゲ強めに立てるとふわふわ感が増します♩