香るきつねうどん

薬味のゆずとねぎを細かく刻み、大根をおろす。

鍋に水とめんつゆを入れ、煮立たせる。うどんは指示通りに温める。(うちは冷凍うどんをレンジで解凍します。)

器にうどん、つゆ、薬味を入れ、最後にとろろ昆布を添える。