釣り人が作るヒイカ焼きそば

ヒイカは上から熱湯をかけて湯通しする。

フライパンを熱してサラダ油をひき、ニンジンとニラを炒めて火が通ったらコーンを入れます。

湯通ししたイカと焼きそばを入れて、鶏ガラスープの素と水　大さじ２を入れて２～３分蒸す。