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炒～牛～丼

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Description

旅行先で食べた牛丼屋さんが行列ができるほどの大人気！！その味を再現してみましたっ～♪なんてことないけど・・甘辛いたれとご飯がうまいぃぃ～！！

材料 （３人分）

焼肉用牛肉
３００～５００g
玉ねぎ
大１個
酒
大さじ２
醤油
１３０CC
砂糖
大さじ２
みりん
大さじ１
紅しょうが
適量
三つ葉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはスライスしよく炒める。醤油少々で味付けする。取り出しておく。

  2. 2

    写真

    牛肉をスライスし、フライパンで炒める。

  3. 3

    写真

    １の玉ねぎを２のフライパンに戻し、一緒に炒める。

  4. 4

    写真

    酒、砂糖、醤油、みりんで味をつける。丼なので少し濃い目に味付けをする。

  5. 5

    写真

    丼に熱いご飯を入れて、具と汁をかけて紅しょうが、三つ葉をのせて出来上がり～♪好みで温泉玉子をトッピングしてもいいですよ～！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 129256 公開日 : 04/02/10 更新日 : 04/02/10

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