紅茶で煮豚
Description
ロース肉のブロックで作ってもいいけど、ぱさつき感があるのでバラ肉のほうが美味しいと思う
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
アクを丁寧に取る。フレバーティーはあわない、普通の紅茶がいい
このレシピの生い立ち
紅茶の渋みが豚肉の臭いや余分な脂やアクを吸着してくれるので、さっぱり頂ける
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
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