スタッフドチキン ダッチオーブンの画像

Description

楽ちんでおいしい。
是非作って頂きたい1品です。

材料

1匹
4切れくらい
☆玉ねぎみじん
2分の1
☆にんにくみじんぎり
1片
☆塩コショウ
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料は中に入れるもの。

  2. 2

    写真

    油で玉ねぎを炒める。色が変わってきたらニンニク、鶏レバーを投入。

  3. 3

    火が通ったら、中に入るだけ詰めて、つまようじなどで蓋をする。

  4. 4

    タッヂオーブンにアルミホイルを引き、丸鶏を投入。
    30分ほど火にかける。

  5. 5

    残りの具材を入れ、20分ほど、火にかける。
    完成。

コツ・ポイント

時間はあくまでも目安です。多少焦げ付いてもおいしく頂けるのが魅力的。
ダッチオーブンの上にも炭をくべてやると、焦げ目がついておいしそうです。
芋や野菜は本当に甘く仕上がる。特に安納芋はおいしかったです!

このレシピの生い立ち

BBQにこれが出たら驚き、そしてうまい。
レシピID : 1293160 公開日 : 10/11/24 更新日 : 10/11/24

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