大根と豚ひき肉の炊き込みゴハン
作り方
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1
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ひき肉を味付け用のしょうゆ、みりんを揉みこんでおく。
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2
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大根を大き目の拍子切りに。
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3
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調味料を混ぜ合わせておく。
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4
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材料を研いだお米の上にのせていき、調味料を入れて通常通りゴハンを炊いたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根とひき肉が残っていて、テレビでおいしそうな料理をしていたので、タカラ本みりんを使ったら美味しそうだったから。すごく簡単でした☆