ジュース de ジャム♪
Description
ちょっとリッチな気分になる(手抜き)ジャム♪
材料
作り方
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1
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レモンをキレイにはぐ。
皮や白い部分は苦くなっちゃって。。。
なので、私は全てはいでます♪
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2
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オレンジジュースと(1)とお好みでオレンジピール(レシピID:1280921)を弱火で少々煮詰める。
沸騰→3分くらい。
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3
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片栗粉を水で溶かして(2)に加え、好みの固さにする♪
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コツ・ポイント
レンジでも出来ますが、何度も出して様子見をするのが面倒になったので、
最近は鍋で作っています。
固めにして、パン生地に入れてジャムパンにしたのも好評でした♪
写真撮っておけばよかったな。。。よく撮り忘れるのよね。。。
最近は鍋で作っています。
固めにして、パン生地に入れてジャムパンにしたのも好評でした♪
写真撮っておけばよかったな。。。よく撮り忘れるのよね。。。
このレシピの生い立ち
スコーンにオレンジママレードを合わせて楽しもうと思ったら・・・なかった。。。
物色したら、頂き物のナカナカ飲まないオレンジジュースが!
コレはつくるでしょ!
しかし、ジュースっていただいてもあまり飲まないのよね。。。
物色したら、頂き物のナカナカ飲まないオレンジジュースが!
コレはつくるでしょ!
しかし、ジュースっていただいてもあまり飲まないのよね。。。