酢っぱアラビアータが大変身♪
作り方
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1
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適当に切りほぐしたエノキやしめじを炒めたら、アラビアータソースと油をきったツナ缶を入れる。
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2
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牛乳を加え、☆で味を調えたら完成。パスタにからめるなり、かけるなりして出来上がり~。(o^-')b
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コツ・ポイント
パルメザンチーズは、フライパンの底で焦げやすいので注意。
アラビアータの辛味も消えてしまうので、辛さがほしい方は、鷹の爪を。
ッきのこを炒める時に、微塵切りのにんにくを入れても美味しいかと。
アラビアータの辛味も消えてしまうので、辛さがほしい方は、鷹の爪を。
ッきのこを炒める時に、微塵切りのにんにくを入れても美味しいかと。
このレシピの生い立ち
実家から送られてきたレトルトのアラビアータが、あまりに酸っぱく(トマトの酸味)食べれたもんじゃなかったので、アレンジしてみようかと。