チキンソテー レモン風味の画像

Description

カリッと焼き上げた鶏肉に、レモンを加えたさっぱりたれを合わせました。

材料 (2人分)

適量
あらびきブラックペッパー
適量
オリーブオイル
大さじ1
2切れ
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●蜂蜜
小さじ1
●赤ワインビネガー
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は塩・ブラックペッパーをたっぷり振ってオイルを熱したフライパンで両面にしっかり焼き色をつけ、弱火で中まで火を通す。

  2. 2

    レモンをスライスして●をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    キッチンペーパーでフライパンの油を取り除き、●を加えて煮絡める。

コツ・ポイント

カリッと仕上げたいので、蓋をしないでじっくり加熱します。

このレシピの生い立ち

さっぱりとしたたれが食欲をそそる1品です。
レシピID : 1295030 公開日 : 10/11/26 更新日 : 10/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
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子供達も奥さんも絶賛!夕食だけでなくお弁当にも。我が家の定番♪

定番にしていただきありがとうございます♪美味しそう♡