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Description

沖縄料理の昆布の炒め物です。
鍋で使っただし昆布を使ってつくりました。
甘辛でご飯が進みます♪( ´▽`)

材料

お好みで
醤油
大1
みりん
小1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    昆布、豚肉を細く切る

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。軽く火が通ったら、昆布を入れてさっとまぜる。

  3. 3

    調味料を回しかけ、軽く混ぜて馴染ませる。

  4. 4

    ゴマを振ったら完成☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔食べた味を弟が再現しました。
レシピID : 1295537 公開日 : 13/05/07 更新日 : 13/05/07

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