三つ葉ともやしと豚肉のにんにくオイル炒め

三つ葉は５センチくらいに切る。豚肉は一口大に切る。

フライパンににんにくオイルとオイル漬けのにんにくを入れて香りが出るまで炒める。

豚肉を強火で炒め、色が変わったらもやしを入れ、ひと炒めしたら三つ葉を入れてシャキシャキ感が残るように、強火で手早く炒める。