混ぜて焼くだけ!チョコナッツマカロン
作り方
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1
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全ての材料を計り、用意します。
ココアパウダーはふるっておいて下さい。
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2
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鍋に卵白とグラニュー糖を入れて弱火にかけます。卵白が煮えないように注意しながら混ぜて、グラニュー糖のツブツブシャリシャリ感がなくなったらすぐに火からおろします。
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3
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2にふるっておいたココアパウダーを加え、混ぜ合わせましょう。
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4
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ココナッツも加えてよく混ぜます。
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5
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スプーンでひと口大にすくって、オーブンペーパーを敷いた天板にくっつかないよう間隔をあけてのせましょう。上からお好みでサザンハート(ハートのトッピング)を散らします。
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6
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150℃に温めておいたオーブンで約30分焼きます。ご家庭によりオーブンに癖があるので調節してください。うちは奥が焦げやすいので途中で一度天板を取り出し前後を取り替えました!
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コツ・ポイント
子供向けにトッピングをしてカラフルにしました。サザンハートって焼いても溶けずにカリカリしてるんですね。(驚)何もトッピングしないでそのままだとシックな大人菓子なかんじです。(笑)
このレシピの生い立ち
100円ショップのお菓子本からレシピ失敬しました。本買わずに覚えられるレシピ。(汗)バレンタインに子供のお友達に配りました。