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塩サバとピーマンのコチュジャンチーズ焼

塩サバとピーマンのコチュジャンチーズ焼の画像

Description

一見ピザトースト!? ←見えないかﾉω｀
赤いソースの正体はコチュジャン❢
レンジ＆トースターのWチン♪で簡単時短

材料 （２人分）

塩サバ
２切れ
酒
小さじ１
◇コチュジャン
大さじ１
◇みりん
大さじ１
◇おろしにんにく（チューブでＯＫ）
少々
ピーマン
１個
とろけるタイプのスライスチーズ
１～２枚

作り方

  1. 1

    写真

    サバは耐熱皿にのせ酒をふりかけふんわりラップをかけレンジ(600ｗ)で1分30秒～２分チン♪

  2. 2

    写真

    トースターの天板にオーブンシートをしき①をのせます。その上に◇を混ぜ合せてぬり、輪切りにしたピーマンとチーズをのせます。

  3. 3

    写真

    ②をトースターで約４分チン♪チーズが溶けてお好みの焼色がつけば出来上がり♬

コツ・ポイント

行程①で完全に中まで火を通してしまい、トースターではチーズとコチュジャンの焼ける香ばしさをPlusするだけ♬

このレシピの生い立ち

サバのコチュジャン煮をヒントに
ピザトースト風にアレンジしました♪
レシピID : 1295854 公開日 : 10/11/27 更新日 : 10/11/27

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塩サバとピーマンのコチュジャンチーズ焼
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