シナモン香る若鶏の唐揚げ♪
Description
食べた瞬間!!お口の中でシナモンが香るサクサクのジューシー唐揚げ♪リンゴを使う事でお肉が柔らかく美味しくなっちゃいます★
材料
(2人分)
300gくらい
1/2個(小さ目)
★おろししょうが
大さじ2
★おろしにんにく
大さじ2
★酒
大さじ3
★濃口しょうゆ
大さじ3~4
★三温糖(白砂糖でもOK)
大さじ2
2個
大さじ3
シナモン(パウダー)
小さじ1・1/2~2
揚げ油
適量
塩コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
ジューシーな唐揚げに仕上げる為に、鶏肉は少し大きめにカットするのがコツ!!小さいと火がすぐに通りすぎて硬くなってしまいます★シナモンはお好みで調整してくださいね♪シナモンが苦手な方はシナモン抜きでも十分美味しくいただけますよ(*´・ω-)b
このレシピの生い立ち
地元で有名な唐揚げ屋さんの味を自宅で!!と思い・・・♪