タルタルソースでポテトサラダ

ジャガイモを一口サイズに茹で上げます。
お湯をきった後、からいりします。(こふきイモのように)

みじん切りした玉ねぎ、ピクルス、ゆでたまごを
マヨネーズ、レモン、さとうと混ぜ合わせます。

冷ましたじゃがいもとハムをソースとあわせます。
くし切りの卵を飾って出来上がりです。