トースターdeチキンのスパイス焼き!

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Description

小鉢に入れるとサイドメニューにも☆
大皿でクリスマスのメインメニューにも☆

材料 (二人分)

2枚くらい
3枚
1個
◆塩
少々
◆コショウ
少々
◆バジル
少々
◆カレー粉
少々
◆カイエンペッパー
少々
※香辛料はだいたい同量。
片面ひとつまみくらいです。

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の余分な脂を取り、筋などは切込みを入れておく。

  2. 2

    写真

    鶏胸肉に◆の香辛料を両面振り、馴染ませる。

  3. 3

    熱したフライパンで皮目から焼いていく。
    焼き目がついたらひっくり返し焼く。

  4. 4

    写真

    両面に焼き目がついたら、トースタートレイにクックパークッキングシートを敷き、白菜を敷き詰めた上に鶏胸肉を載せる。

  5. 5

    写真

    アルミホイルで覆いトースターへ。
    約25分くらいで完成!

  6. 6

    --

コツ・ポイント

トースターでもオーブンの様にジューシーに焼けますよ☆

翌日、お弁当に入れてみましたが、とってもしっとりなお肉に仕上がってました☆

このレシピの生い立ち

クックパークッキングシートをトースターで活用してみました!
レシピID : 1297231 公開日 : 10/11/29 更新日 : 10/12/06

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