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大豆のピリ辛ディップ２種

大豆のピリ辛ディップ２種の画像

Description

ノンオイルで超健康ディップ！このまま食べてもクラッカーやトースト等にぬっても美味しいです♪お酒のおつまみにもピッタリ！

材料 （作りやすい分量）

水煮大豆
１００ｇ
玉ねぎスライス
半個
にんにく（みじん切り）
ひとかけら
トマトケチャップ
大さじ２
☆カイエヌペッパー（粉末赤唐辛子）
好みで適量
★粉末カレー粉（カレーバージョンの場合）
約小さじ２（好みで調整）

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジ５００Wで約２分加熱する。

  2. 2

    写真

    FP、ミキサー、バーミックス等で全ての材料（☆又は★のどちらかを選ぶ）を良く混ぜ合わせれば出来上がり!写真は２種類です。

  3. 3

    写真

    ★カレーバージョン！初めにカレー粉小さじ１で味見して、もっとカレー味を濃くしたくて結局小さじ２と決定しました♪

コツ・ポイント

水煮大豆はレシピID240848で作っておくと便利！２種類作ると水煮大豆は２００ｇ必要ですが、本当に美味しいので２種類作ってもすぐ食べきります。カイエヌペッパーは超辛いので少量で充分ですが好みで調整して下さい。にんにくは生のまま使用で超健康

このレシピの生い立ち

いのマウスさんの大豆のディップ（ID1269785)のアイデアがとても気に入ったので応用して私好みの辛いバージョンを作ってみました。
レシピID : 1297469 公開日 : 10/11/29 更新日 : 14/06/15

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大豆のピリ辛ディップ２種
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