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卵を割りほぐし、カニ缶をいれます。汁も入れます。みじん切りした長ネギと、牛乳を入れ混ぜます。
弱火で焼きますホットケーキを焼くような感じで!!まわりが焼けてきたらひっくり返します。
たれをフライパンであたためます。味はお好みで調節してください。
火を止め、水溶き片栗粉でトロミをつけて、かに玉の上にかけたら完成です。