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タコは食べやすい大きさに切るれんこんは3㎜くらに切り、マッシュルームは半分に切りにんにくはスライス
フライパンにバターとにんにくを入れ火にかけて香りが出てきたら
れんこんを炒めるにんにくが焦げてきたら取り出す
マッシュルームを入れ炒めるたこを加える
醤油を入れる。さっと炒めて器に盛ってあればパセリみじん切り散らす