簡単　たっぷりキノコと油揚げの旨煮

油揚げを熱湯に通し、余分な油を取ります。
その後、たんざくに切っておく。
生姜は千切りにしておく。

鍋に１の油揚げとキノコを鍋に入れ、〇の調味料を入れ、煮る。
水分が少なくなるくらいまで煮ると、しっかり味が付きます。

盛り付けるときに、千切りしょうがを乗せて下さい。
私は色目にねぎを入れました。