レンジでもう一品*南瓜とひじきのごま和え

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Description

南瓜、ひじき、ごまのゴールデントリオで栄養満点♪ワンボウル、時短で彩り副菜にいかがですか?水分少なめなのでお弁当にも☆

材料 (小鉢2人分)

150~200g
15~20g(水で戻した状態)
お好みの量
☆砂糖
小さじ2
☆醤油
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは所々皮を削ぎ、小さめの角切り(2㎝角くらい)、ひじきは食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、かぼちゃの上にひじきを乗せ、更に上から☆をかける。

  3. 3

    ラップをして600wのレンジで5分チン♪竹串(つまようじ)でかぼちゃを刺してみて、柔らかくなっていれば大丈夫です。

  4. 4

    ごまをお好みの量ふりかけて混ぜる。
    出来上がり☆

コツ・ポイント

我が家ではひじきは冷凍したものを常備しているので、そこから適当に使ってます。(なので表示の分量は適当です。)冷凍ひじきを使う場合は、解凍せずにそのまま乗せちゃって大丈夫です。材料切って調味料入れたらあとはレンジでほったらかし。おすすめです☆

このレシピの生い立ち

あるもので何か一品できないだろうか、でも洗い物が増えるのも、面倒な作業も、時間がかかるのも嫌だなぁというところから思いつきました。
レシピID : 1299901 公開日 : 10/12/02 更新日 : 10/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ちづりんも
ゴマ振るの忘れましたが、お弁当の一品に♪ご馳走さまでした(^^)

掲載遅くなってすみません。是非また作ってみてくださいね♪

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まさDon
ほっこり甘いおかずの出来上がり♪美味しいし簡単ですね★

作ってくださって感謝です。是非また作ってみてくださいね^^

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MKatzeM
レンジで簡単に しかもひじき入りで美味しいのができました!

掲載が遅れてごめんなさい。是非また作ってみてくださいね♪

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まゆみ母ちゃん
レンジでチンのこの手軽さ好きです☆味もGOOD美味しく頂きました

レンチンの手軽さ最高ですよね!是非また作ってみてくださいね♪