イタリアン～チキン＆ポーク

鶏モモ肉は、一口大に切る。
鶏モモ肉または豚ロース肉に、塩コショウ・小麦粉・バジルを振る。

フライパンに油をひき、①の肉を焼きつける。こんがりしてきたら、取り出す。

②のフライパンに、野菜を入れ炒める。
火が通ってきたら、②の肉を戻し、水を入れ少し煮る。

パスタを袋の表示通りに茹でる。
④のフライパンへおろしにんにくとオリーブ油を入れ火にかけ、茹であがったパスタを入れる。

オイルが馴染んだら茹で汁を入れ、にんにく醤油で味付け。火を止めバジルを絡め出来上がり。
味を見て塩コショウをする。

④のお肉の横へパスタを盛り付ける。