しっとり濃厚*チョコレートブラウニー
作り方
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1
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下準備・・・①くるみは100℃のオーブンで10分焼きます。②*印の粉類は合わせてふるっておきます。③オーブンを170℃に温めておきます。
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2
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チョコレートは粗く刻みバターと一緒にボールに入れ湯せんにかけ溶かします。
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3
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卵をボールに溶きほぐし、グラニュー糖を加えクリーム状になるまでしっかり泡立てます。
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4
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2のチョコの入ったボールに3を加えふるっておいた粉類を入れ、なめらかになるまで混ぜくるみを加えます。
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5
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天板に流し入れ170℃のオーブンで30~35分焼きます。(竹串を刺してみて生地がつかなければ焼き上がってます)焼き上がったら、天板が人肌に冷めるまでそのままに・・・。
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6
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ラム酒に漬け込んだレーズン、チョコチップなど入れても美味しいですよ♪
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