自家製☆トマトソ－ス
yukarin55
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをいれ弱火でニンニクを炒め香りがしてきたら玉葱をしんなりするまで炒める
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2
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1にトマト缶を入れてふつふつしてくるまで煮込む。
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3
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2にコンソメを入れ溶かしてオリ－ブオイルを入れてフライパンを傾けた時に、気持ち、どろっとしてきたら火を消す。
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4
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保存瓶に入れて冷蔵庫で２週間は保存OK。それより長く保存するときは冷凍庫で１か月くらいOK
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コツ・ポイント
生のトマトを使う時は必ず湯むきしてから使ってくださいね
このレシピの生い立ち
以前からよく作っているトマトソ−ス。保存もきくので瓶に入れて保存してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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