ポケモンキャラケーキ(ピカチュウ)

卵を白身と気味にわける。白身を泡立て器で泡立て、砂糖を少しずつ加え、もったりするまで泡立てる。

同じ泡立て器で黄身ももったりするまで泡立てる。白身と合わせ少し泡立てる。バニラエッセンスを入れる。

オーブンを余熱しておき、ふるった薄力粉をゴムべらでさっくりと混ぜる。

スポンジが冷めたら、ポケモンの耳部分をカットする。フルーツと生クリームをはさむ為に真ん中で切りわける。

砂糖を加えて泡立てた生クリームを、半分にわけ、さらに大さじ２杯ほど別に取っておく。

半分の生クリームに黄色食紅を加え黄色クリームをつくる。

スポンジに缶詰めのシロップを塗る。スポンジ(下段の)に白生クリームを塗り、好きなフルーツをならべ、上のスポンジをのせる。

上のスポンジに黄色クリームを塗る。チョコペンで耳、目、口を書く。

口の中にピンククリームを塗り、残りのピンククリームにさらに赤食紅を加え赤クリームを作り、舌部分に塗り完成。