鶏ハム
Description
鶏ムネ肉を美味しく食べれます♪
材料
作り方
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1
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鶏ムネ肉の皮を剥ぐ。
ナイロン袋に鶏ムネ肉と砂糖、塩を入れて揉んで、一晩(8時間程度)漬けます。
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2
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鶏ムネ肉がかぶる程度のお湯を沸かし、飴色になった鶏ムネ肉だけと、ローリエ、ローズマリーを入れて6分間加熱する。
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3
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加熱後はタッパーに移し、冷まして保存する。
出来上がり☆
賞味期限は1週間ほど。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お母さん伝授☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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