☆トーストしたら耳がサクサク!食パン☆
作り方
コツ・ポイント
型は、約195×95×95mmのものを使いました。
同じ1斤用でも、縦と横の比率が違うと焼きあがり具合も変わってくると思うので、お手持ちの型に合わせて焼き時間を調節してくださいね。
同じ1斤用でも、縦と横の比率が違うと焼きあがり具合も変わってくると思うので、お手持ちの型に合わせて焼き時間を調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
前に粉300gで焼いたら、ちょっと生地が窮屈な感じがしたので、280gで焼いてみました。