ポンデリング風☆ドーナツ
Description
あのお店のモチモチドーナツをおうちで♪
材料
作り方
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1
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ボールに材料をすべて入れて捏ねる。(豆腐は水切りしたりしなくてOK)
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2
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粉っぽさが残るようなら、ヨーグルトを少しずつ足していく(私は全部で80g入れました)
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3
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適当な大きさに切ったクッキングシートの上に小さく丸めた生地を丸く並べる。
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4
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シートごと170℃の油で揚げる。
シートは生地が自然に離れたら先に油から上げてください。
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5
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揚がったらお好みでトッピングをして出来上がり。(写真のは左がきな粉、右がアイシングをトッピング)
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6
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ちなみに…
卵を使わないアイシングはレシピID:1303661 に載せてます。
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7
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追記
つくれぽ下さった水空さん、ありがとうございます♪
コメつけずに掲載してしまいました(;´▽`A``
すみません~
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コツ・ポイント
揚げる時にクッキングシートも一緒に油に入れることかな。
このレシピの生い立ち
ミス○ードーナツのポンデリング大好きです。お家でも作れたらいいなぁと思って。
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